血液の鉄人ドットコム：あなたの健康を支える「医療と検査の知恵」

 2024年6月、山梨県の小学校で給食の「生のビワ」を食べた児童200人以上が、一斉に口の痒みや喉の違和感を訴えるという衝撃的なニュースが報じられ「花粉食物アレルギー症候群（PFAS）」の集団発症として全国的に注目されました。 1. 事例の概要：給食の「生ビワ」で一斉発症 発生状...